![Makro ve mikro besin öğeleri](https://i.ytimg.com/vi/fwnaMwnxV5Y/hqdefault.jpg)
İçerik
- Mikrobesinler ve Makrobesinler
- Mikro besin ve makro besin örnekleri
- Makro ve mikro besin örnekleri
- Daha fazla bilgi?
Mikrobesinler ve Makrobesinler
Bir mikro besin Vücudun farklı metabolik süreçlerinde işbirliği yapmak için küçük dozlarda madde sağlaması gereken bir besin türüdür. Bu şekilde denge ile işbirliği yaparlar ve vücudun her organı vücut sağlığı için doğru.
Bir makro besin Canlıların organizmasına büyük miktarda enerji sağlayan bir besin türüdür. Bu makro besin ailesi içinde, aşağıdakiler arasında bir sınıflandırma yapılabilir:
- Organik makro besinler. Bu grup içinde bulabilirsin karbonhidratlar, protein ve ayrıca vitaminler (mikro besinlere ait olan)
- İnorganik makro besinler. Su ve oksijen gibi minerallerdir.
Biri ile diğeri arasındaki temel fark şudur: makro besinler enerji üretmekten sorumluyken mikro besinler Vücudun sağlığını korumak için sadece az miktarda besin sağlarlar.
Ayrıca bakınız: İz Element Örnekleri (ve işlevleri)
Bir tür maddenin, bir tür canlı organizma için bir makro besin olarak kabul edilebileceğini, ancak aynı maddenin diğer canlı türlerinde bir mikro besin öğesi olarak kabul edilebileceğini belirtmek önemlidir. Bu, aynı besin maddesinin bir organizma türü için gerekli olabileceği (böylece onun için bir makro besin haline gelebileceği), ancak aynı zamanda başka bir canlı için zararlı olduğu (onu bir mikro besine dönüştürerek) anlamına gelir.
Mikro besin ve makro besin örnekleri
Mikrobesinler | Makrobesinler |
Demir | Azot |
Çinko | Magnezyum |
Manganez | Kükürt |
Bor | Karbonhidratlar ( *) |
Bakır | Sakaroz |
Molibden | Laktoz |
Klor | Nişasta |
İyot | Glikojen |
Vitaminler | Selüloz |
Folik asit | Proteinler ( * *) |
Molibden | Lipidler ( * * *) |
( *) Karbonhidratlar: Şeker, Glikoz, Fruktoz.
( * *) Proteinler: Etler, Baklagiller, Kuruyemişler, Makarna, Pirinç.
( * * *) Lipitler: Yağlar, Doymuş Yağ ve Doymamış Yağ. (görmek: yağ örnekleri)
Makro ve mikro besin örnekleri
- Kalsiyum
- Tuz (sodyum ve klorür)
- Magnezyum
- Potasyum
- Eşleşme
- Sülfür
Daha fazla bilgi?
- Lipid Örnekleri
- Yağ Örnekleri
- Protein Örnekleri
- Karbonhidrat örnekleri