15 Damıtma Örnekleri - Ansiklopedi

İçerik

Damıtma türleri
Damıtma örnekleri
Karışımları ayırmak için diğer teknikler

damıtma sırayla kullanılan maddelerin ayrılması işlemidir. buharlaşma ve yoğunlaşma, bunları seçici olarak kullanarak bir genellikle homojen karışım.

İkincisi içerebilir sıvılar, bir katı Kaynama noktası gibi her maddenin kendine has özelliklerinden biri kullanıldığından sıvı veya sıvılaştırılmış gazlarda karıştırılır.

Kaynama noktası denir sıcaklık bir sıvının durumunu gaz haline getirdiği (buharlaşır).

Prensip olarak, damıtma işleminin gerçekleşmesi için, karışımın kaynama noktasına kadar kaynatılması gerekir. maddeleryapılacak olan gaz hali likiditesini yoğunlaştırmak ve geri kazanmak için soğutulmuş bir kaba.

Ayrıca bakınız: Füzyon, Katılaşma, Buharlaşma, Süblimleşme, Yoğunlaşma Örnekleri

Damıtma türleri

Birkaç olası damıtma türü vardır:

Basit. Yukarıda açıklandığı gibi, damıtılmış maddenin saflığını tam olarak garanti etmez.
Kesirli. Buharlaşma ve yoğunlaşmanın art arda gerçekleştiği ve sonucun daha yüksek bir konsantrasyonunu garanti eden farklı plakalar kullanan bir fraksiyonasyon kolonu aracılığıyla gerçekleştirilir.
Boşluğun içine. Vakum basıncını kullanın katalize etmek damıtma işlemi, maddelerin kaynama noktasını yarı yarıya düşürür.
Azeotropik. Bir azeotropu kırmak için kullanılır, yani bir maddelerin karışımı kaynama noktasını paylaşan tek bir davranış. Genellikle ayırıcı ajanların varlığını içerir ve her şey Raoult Yasasına göre yapılır.
Buhar sürüklenmesiyle. Bir karışımın uçucu ve uçucu olmayan bileşenleri, karışımın ayrılmasını kolaylaştırmak için doğrudan buhar enjeksiyonundan ayrılır.
Kuru. Daha sonra başka bir kapta yoğunlaşan gazlar üretmek için katı malzemelerin sıvı çözücüler yardımı olmadan ısıtılmasına dayanır.
Gelişmiş. Bu, kaynama noktalarından ayrılması zor olan maddelerin belirli karışımlarına uyarlanmış, alternatif damıtma veya reaktif damıtmanın adıdır.

Damıtma örnekleri

Petrol arıtma. Ayırmak için çeşitli hidrokarbonlar ve petrol türevleribu türev bileşiklerinin her birinin ham petrolün pişirilmesinden başlayarak farklı katmanlarda veya bölmelerde depolanmasına imkan veren fraksiyonel bir damıtma yöntemi uygulanmaktadır. Gazlar yükselir ve asfalt, parafin gibi yoğun maddeler ayrı ayrı düşer.
Katalitik çatlama. Vakumlu damıtmalar, yağda pişirme aşamalarında gelişen çeşitli gazları ayırmak için genellikle vakum kulelerinden yağ işlemede yapılır. Bu şekilde hidrokarbonların kaynaması hızlanır.
Etanol saflaştırma. Laboratuvarlarda üretilen sudan etanolü (bir alkol) ayırma işlemi, karışımı serbest bırakmak ve ayırmaya izin vermek için benzen veya diğer bileşenlerin eklendiği bir azeotropik damıtma işlemi gerektirir.
Soruşturmakömür. Sıvı organik yakıtların elde edilmesinde, yanma sırasında ortaya çıkan gazları yoğunlaştırmak ve bunları çeşitli şekillerde kullanmak için genellikle kuru damıtma işleminde kömür veya odun kullanılır. endüstriyel işlemler.
Mineral tuzların termolizi. Gazların yayılması ve yoğunlaşmasından mineral tuzların yakılması ve bunlardan elde edilmesinden oluşan başka bir kuru damıtma işlemi, mineral maddeler yüksek endüstriyel kullanım.
İmbik. Arap antik çağında fermente meyvelerden parfüm, ilaç ve alkol üretmek için icat edilen bu cihaz, küçük kazanındaki maddeleri ısıtarak ve yeni bir kapta soğutulmuş bir serpantin içerisinde üretilen gazları soğutarak damıtma prensiplerini kullanır. .
Parfüm üretimi. Taslak buhar damıtma, parfümeri endüstrisinde, yoğunlaştırıldığında baz sıvılar olarak kullanılabilen koku dolu bir gaz elde etmek için su ve bazı korunmuş çiçek türlerini kaynatarak sıklıkla kullanılır. parfümlerde.
Alkollü içecek temin etmek. Meyvelerin veya diğer doğal ürünlerin fermantasyonunu, örneğin bir alembik içinde damıtmak mümkündür. Ferment alkolün kaynama sıcaklığında yaklaşık 80 ° C'de kaynatılır ve böylece kapta kalan su ayrılır.
Damıtılmış su elde etmek. Suyun aşırı saflaştırılması, içerdiği tüm olası çözünen maddeleri ortadan kaldıran bir damıtma işlemiyle gerçekleşir. Genellikle laboratuvarlarda ve endüstrilerde kullanılır ve aynı mekanizma suyu insan tüketimi için içilebilir hale getirmek için kullanılır.
Yağ elde etmek. Birçok uçucu yağın tarifi, hammadde (bitkisel veya hayvansal) yağ buharlaşıncaya kadar ve daha sonra soğutulmuş bir ucunda yoğunlaştırır, böylece akışkanlığını geri kazanır.
Deniz suyu tuzdan arındırma. İçme suyunun bulunmadığı birçok yerde deniz suyu, tuzu çıkarmak için damıtıldıktan sonra tüketim için kullanılır, çünkü sıvı ısıtıldığında buharlaşmaz ve orijinal kapta kalır.
Piridin elde etmek. Çok itici bir kokuya sahip renksiz sıvı piridin, çözücü, ilaç, boya ve pestisit endüstrisinde yaygın olarak kullanılan benzene benzer bir bileşiktir. Genellikle kemiklerin yıkıcı damıtılmasından elde edilen yağın damıtılmasıyla elde edilir.
Şeker elde etmek. Hindistan cevizi ve diğer doğal maddelerden, suyu buharlaştırarak uzaklaştıran ve şeker kristallerinin kalmasına izin veren damıtma yoluyla belirli şekerler elde edilebilir.
Gliserin elde etmek. Ev yapımı gliserin elde etme işlemi, sabun kalıntılarının damıtılmasını içerir, çünkü bu madde, belirli maddelerin bozunmasından gelir. lipidler (Krebs döngüsünde olduğu gibi).
Asetik asit elde etmek. Bu sirke türevi ilaç, fotoğrafçılık ve tarım endüstrilerinde birçok uygulamaya sahiptir ve formik asit ve formaldehit gibi diğer daha az uçucu maddelerle birlikte üretildiği için damıtma üretim süreçlerinde önemli bir rol oynar.