Santrifüj

Yazar: Laura McKinney
Yaratılış Tarihi: 4 Nisan 2021
Güncelleme Tarihi: 2 Temmuz 2024
Anonim
Santrifüj - Ansiklopedi
Santrifüj - Ansiklopedi

İçerik

santrifüj Katı maddeleri, bir karışımdaki farklı yoğunluktaki sıvılardan, ilki çözünmez olduğu sürece, dönme kuvveti veya merkezkaç kuvveti kullanarak ayırma yöntemidir.

Bunun için genellikle karışımı sabit ve belirlenmiş bir eksende döndüren santrifüj veya santrifüj adı verilen bir alet kullanılır.

Adından da anlaşılacağı gibi (santrifüj: merkezden kaçar), bu kuvvet en yoğun bileşenleri dönme ekseninden çıkarma eğilimindedir ve daha az yoğun olanları merkezin kendisinde bırakır. Merkezcil kuvvete aykırıdır.

  • Ayrıca bakınız: Kromatografi

Santrifüj türleri

  • Diferansiyel. Maddelerin yoğunluğundaki farklılığa bağlı olarak, temel ancak kesin olmayan bir tekniktir.
  • Isopícnica. Bu teknik, örneğin, benzer boyutta ancak farklı yoğunluklara sahip parçacıkları ayırmak için kullanılır.
  • Bölgesel. Maddelerin sedimantasyon hızındaki fark (farklı kütlelerinden dolayı) belirli bir santrifüj süresinde onları ayırmak için kullanılır.
  • Ultrasantrifüj. Gücü, moleküllerin ve hücre altı maddelerin ayrılmasına izin verir.

Santrifüjleme örnekleri

  1. Çamaşır makinesi. Bu cihaz, (katı) giysileri yoğunluklarına göre (sıvı) sudan ayırmak için merkezkaç kuvveti kullanır. Bu nedenle, giysiler içeriden çıkarıldıklarında genellikle neredeyse kururlar.
  2. Süt endüstrisi. Süt, suyu ve lipit içeriğini ayırmak için santrifüjlenir, çünkü ikincisi, tereyağı veya geri kalanından yağsız süt yapmak için kullanılır.
  3. Virajdaki arabalar. Yoldaki bir virajda hızlı sürerken, genellikle bizi eğriliğin ekseninden uzağa çeken bir kuvvet hissederiz. Bu merkezkaç kuvveti.
  4. Enzimler elde etmek. Tıp ve ilaç endüstrisinde, santrifüj genellikle onları üreten özel hücrelerden belirli enzimleri elde etmek için kullanılır.
  5. DNA ayrımı. İzopiknik santrifüj genellikle genetik laboratuvarlarda hücresel DNA'yı ayırmak ve daha fazla çalışma ve manipülasyona izin vermek için kullanılır.
  6. Çölyak hastaları için yiyecek. Proteini glütenden içeren gıdalardan ayırmak söz konusu olduğunda, santrifüjleme işlemi çok önemlidir. Gluten içeriği% 8'e ulaşan ve birbirini izleyen selektif santrifüjlerde% 2'nin altına düşürülen nişasta hamurunda yapılır.
  7. Kan testleri Plazma ve içinde yaygın olarak karıştırılan diğer elementler gibi kanın elementlerini ayırmak için bir santrifüj kullanılır.
  8. Sedimantasyonun hızlanması. Demleme veya tahıllar gibi çeşitli gıda endüstrilerinde, santrifüjleme, kendiliğinden yerçekiminin oluşturduğu sedimantasyon süreçlerini hızlandırarak ham maddenin bekleme süresini kısaltmayı mümkün kılar.
  9. Lateksi temizleme. Lateks endüstrisinde, yüzeyi diğer partiküllerin yapışmasına özellikle eğilimli olan maddenin temizlenmesi gerekir ve bu, maddenin düşük yoğunluğu göz önüne alındığında santrifüjleme yoluyla gerçekleştirilir.
  10. Katıların kurutulması. Santrifüjün bir başka endüstriyel uygulaması da kristallerin veya üretimine su eşlik eden diğer malzemelerin kurutulmasıdır. Döndükçe su katılardan ayrılır ve atılır, istenen katıları sıvı olmadan bırakır.
  11. Kanalizasyon arıtma. Kirli suyun santrifüjlenmesi, yalnızca katıların değil, aynı zamanda santrifüjlendikten sonra atılabilen sıvı yağlar, katı yağlar ve diğer istenmeyen bileşenlerin de içindeki yoğun maddelerin çıkarılmasına izin verir.
  12. Lunapark. Birçok eğlence parkı gezintisi, sabit bir eksen etrafında hızla döndürülen ve dönme ekseninin dışına fırlamalarını önleyen bir koltuğa sıkıca bağlanan sürücüleri üzerinde bir vakum etkisi oluşturmak için merkezkaç kuvveti kullanır.
  13. Motosikletçilerin dublörleri. Bu, aynı meydan okuyan yer çekiminin çatısından geçebilen bir küredeki motosikletçinin sirk klasiğidir. Bu, aynı yatay eksende birçok dönüş yaptıktan, hızı biriktirdikten ve kürenin iç kısmına yapışan merkezkaç kuvvetine boyun eğdikten sonra bunu yapabilir. Sonunda bu kuvvet o kadar büyük olacak ki hareketi dikey hale getirebilecek ve yer çekimine meydan okuyabilecek.
  14. Tren raylarının eğimi. Merkezkaç kuvvetine karşı koymak için, tren rayları genellikle virajların içine doğru eğilir, direnç uygular, böylece onu dışa doğru iten kuvvete boyun eğmez ve raydan çıkmaz.
  15. Karasal çeviri. Güneş'in çekim kuvvetinin bizi baştan aşağı kendi iç kısmına itmemesinin nedeni, aynı zamanda güneş ekseni etrafında dönerken onu dışa doğru iterek çekim kuvvetini dengeleyen ve dengeleyen merkezkaç kuvvetinden kaynaklanmaktadır.

Karışımları ayırmak için diğer teknikler


  • Kristalleşme
  • Damıtma
  • Kromatografi
  • Boşaltma
  • Mıknatıslanma


Sitede Popüler

Hiatus ile kelimeler
Kamu, Özel ve Karma Şirketler
"Bu nedenle" ile ilgili cümleler